Les Forums de Passions Métrique et Etroite !!

par **pelican** » 17 03 2008 à 10:07

t'inquiète !! je transmettrais : y a encore du gateau à terminer, j'ai l'impression qu'on va avoir de la visite !! :H1

par **potpotpetitrain** » 17 03 2008 à 20:28

Excusez moi les Belges Et toi Arthur ne me parles plus de tartes au flan ou sont mes tartes au riz,Dames blanches,Bon café Jacques Motte avec des bons morceaux de sucres carrés dans une grande jatte Oh là là là là là #B9

par **pelican** » 17 03 2008 à 21:55

hi hi !! le café, c'est Jacqmotte!

c'est ce qu'on prend à la maison !! #B6

par **potpotpetitrain** » 17 03 2008 à 22:12

A Chatelet juste a côté du dépot au terminus du 56 y avait une patisserie du nom de Toroba le dimanche pour notre 4 heures on allait chercher des roules a la créme :roll:

par **pelican** » 17 03 2008 à 22:18

la patisserie existe toujours ( Roba) et vu le décor de la boutique, ça n'a pas beaucoup changé depuis !!! j'ai déjà été chercher du pain et de la patisserie ! le dépot des trams existe toujours aussi, mais a été reconverti en Cart Wash !! j'essaierai de faire une photo quand je passerais devant ! #B6

par **potpotpetitrain** » 18 03 2008 à 00:06

C'est quoi un cart-wash??? :D3

par **pelican** » 18 03 2008 à 00:16

Oooops !!! Car Wash !! j'ai trouvé sur le net une photo de l'intérieur du car wash de Chatelet : on voit encore les rails dans le depot !

par **arthur** » 18 03 2008 à 11:01

La meilleure tarte au riz c'est à Verviers,connais tu le pagnon borain!!!!çà avec une jatte de café oùùùùùùùùùùùùùùùùù #B6

le pied

et celle que je fais avec de la crème et des framboises de mon jardin

bon j'arrête sinon je déballe tout....
Bonne journée
Arthur

par **potpotpetitrain** » 18 03 2008 à 12:44

bonjour salut le cart-wash je m'en suis d'une station de lavage en anglais cart vaut dire en gros voiture et wash signifie liquide.Comme tu dit on voit encore les voies du tram,on y garait 4 rames il y avait deux voies.je t'en parlerais plus de détails me je ne sais si cela t'interesse ou d'autres personnes. Mais tout cela moi c'est ma vie et ma jeunesse :D2

a +

par **arthur** » 21 03 2008 à 11:09

Ce matin debout à 5h00!!!! :D5

au programme fabrication du pain de Pâques :?:

Tous les ans le vendredi saint je fais le pain,en voiçi la recette:
Pour deux pains:
1kg farine pour pâtisserie
3c à c de sel
80gr de levure(la vraie ,pas la chimique)
3dl de lait
200gr de beurre
3oeufs entiers
200gr de sucre fin

Mettre la farine tamisée en fontaine,le sel sur le pourtour
Faire lever la levure dans un peu de lait tiède légèrement sucré
Mettre la levure montée dans la fontaine
Ajouter le lait mélangé avec les oeufs,le beurre fondu et le sucre
Bien pétrir la pâte(elle ne doit plus coller aux doigts)
Faire lever et laisser doubler de volume
Il vous faut deux moules beurrés,placer la pâte dans chaque(=où- 1kg)
Laisser lever à nouveau,ensuite badigeonner le dessus des pains avec un jaune d'oeuf
Enfourner thermostat 200degrés pendant 40 minutes
Je prélève un morceau de pâte que je cuis séparément,je le donnerai aux oiseaux l'année prochaine :D3