petit coucou du Pélican qui revient du Pas de Calais !! ( y a pas d'Calais !!)
balades sous la neige et sous le soleil !!
visite de Nausicaa à Boulogne , et dégustation de plein de bonnes choses .. et rien que des produits de la mer : Couscous de poisson, moules, plateau de fruits de mer, huitres ... pas de chocolat !! ... quoique ... petit dej avec pains au chocolat ! une recette en vitesse ??
les moules à l'escargot : on cuit les moules, on les décoquille, on les glisse dans un plat à escargot, on tartine généreusement de beurre à l'ail (beurre avec un trait de vin blanc, bien poivré, ail et persil ..) on glisse au four, et on sert quand le beurre grésille .... rhâââ !!!
bizz et à demain !!