Les Forums de Passions Métrique et Etroite !!

par **Rodolphe** » 16 11 2007 à 16:39

La Mouette a écrit:Bof un coup de balais et il n'y paraitra plus ...

Waou, on ressort les classiques #B5

Rodolphe

par **morvan** » 16 11 2007 à 17:19

Mef ??????

par **Beyer-Garrat** » 16 11 2007 à 17:47

Méfiance

par **morvan** » 16 11 2007 à 18:22

Merci

par **pelican** » 17 11 2007 à 10:09

ce matin : cougnoux !!! on peut dire aussi cougnol, ou coquille !!

à partir du 15 novembre jusqu'a Noel !! il en existe nature, au sucre ou aux raisins !! au petit déjeuner, ou à 4 heures .. avec du cacao !! #B6

par **Rodolphe** » 17 11 2007 à 12:49

Rodolphe

par **excalibur34** » 17 11 2007 à 14:40

oui c alléchant tout ca

par **arthur** » 22 11 2007 à 23:05

Salut dégustateurs de bonnes choses..............
Acheté aujourd'hui (j'avais la fringale au retour de la chasse :116

)je suis repassé à la boucherie acheter des tripes de porc(pas à la mode de Caen!!!)non mais de la bonne tripaille bien Belge,langue,boyaux, pied et oreille de cochon,foie, mou (pas pour le chat)dégusté avec une bonne bière

et de la moutarde,quoi que l'on en dise c'est délicieux....bon faut aimer et aussi une autre recette c'est de mettre à cuire quelques minutes dans une grande poêle (sans rien d'autre) et famber le tout au Calvados,ensuite sur un morceau de baguette #B6

.............
Attention!!!!!! #A2

ne pas abuser #B7

mauvais pour le cholestérol
Bon appétit
Arthur

par **pelican** » 27 11 2007 à 23:46

J'ai ramené de rail Expo, un morceau de Tomme de savoie !! succulente !! comme il y en avait un bon bout, j'ai cuits quelques patates, débitées en rondelles, rissolé un oignon et des lardons, beurré un plat à gratin, une couche de patates, oignons, lardons, une couche de tomme, encore une fois ( savez vous ??) sel poivre muscade, un coup de blanc, un peu de bouillon, et 20 min au four à 200 °
rhaaaa....

par **arthur** » 28 11 2007 à 18:42

C'est quoi de la tomme de savoie!!!!!!
çà doit être bon.....................miam miam

par **La Mouette** » 28 11 2007 à 19:12

Si Pelican se lance dans la tartiflette. :H2

par **Abran** » 28 11 2007 à 21:29

Et vous n'avez jamais goûté une "boîte chaude" ? Pas un essieu qui chauffe mais un Mont D'Or !

par **pelican** » 28 11 2007 à 23:33

La Mouette a écrit:Si Pelican se lance dans la tartiflette.

PAS DE LA TARTIFLETTE :C1

UN GRATIN DE SAVOIE !!!

la tomme de Savoie ... superbe !!!

par **SavoieHOe** » 28 11 2007 à 23:43

pelican a écrit:J'ai ramené de rail Expo, un morceau de Tomme de savoie !! succulente !! comme il y en avait un bon bout, j'ai cuits quelques patates, débitées en rondelles, rissolé un oignon et des lardons, beurré un plat à gratin, une couche de patates, oignons, lardons, une couche de tomme, encore une fois ( savez vous ??) sel poivre muscade, un coup de blanc, un peu de bouillon, et 20 min au four à 200 °
rhaaaa....

Tiens!? Faudra que j'essaye ça... On l'appellera "la péliflette" #B6

Sinon la "boite chaude" vraiment un truc sympa, mais moi je n'y ajoute pas de vin blanc Jurassien pour le parfum il y a la "sangle" en aubier de sapin qui fait tout le charme et le goût de ce fromage.

Miam!!! Au fait, moi aussi ce soir j'ai mangé de la tomme de Savoie, coupée en cubes dans une excellente soupe de légumes avec un bon pain maison...Slurp! Simple mais bon. :D2

par **pelican** » 28 11 2007 à 23:47

Pil est venu ce soir récupérer son défi 30 x 15 .. et on a terminé la Tomme avec un pinot noir d'Alsace !

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