recettes ...

[pelican]

ya, maar t'is een beetje zwaar!

[232 u 1]

Hier fifille a ramené de la saucisse blanche.Est-ce la même spécialité que la blanche saucisse?Me suis régalé en reste un peu pour ce midi.

[pelican]

ça vient de Mons ??? moi, je ne connaissais pas, et c'est vrai que c'est tres bon !!!!

[232 u 1]

De Paturages,y en a plus!

[arthur]

T'as gagné Joel
Pour info la saucisse blanche est une spécialité du Borinage,me suis renseigné!!!!cela date depuis (l'ancien temps,les pauvres n'ayant que de faibles revenus employaient toute sortes de recettes pour bien manger!!!)
ceci dit on en trouve à Mons et environs et dans un rayon de 10 km,donc si vous voulez en déguster!!!faut venir me voir
Arthur

[232 u 1]

Merci Jean-Pierre.

[Zébu]

A R R E T E Z !

J'ai faim !

[potpotpetitrain]

Bonjour bonjour
Monsieur Zébu a toujours faim
Je pense qu'il vaut mieux l'inviter au cinéma plutot qu'au restaurant cela reviens moins cher

[pelican]

je te raconte pas quand on fait le cinéma + le restau !
hier soir, boudin noir compote !!!

[arthur]

J'ai déjà mangé de la tarte au boudin noir............un délice::::avec un bière
bonne journée
arthur

[pelican]

pour ce soir, je dis rien ...

[Zébu]

Ca vaut mieux !

[potpotpetitrain]

A propos de boudin noir et pomme je vous en raconte une véridique
la premiére fois que j'ai emmené mes futurs beaux parents et deux futurs beaux fréres en Belgique énorme énorme
Avec ma famille nous allons à Bruxelles une journée.On va manger au restaurant d'un grand magasin Sur le menu boudin noir et frites . Nos 5 toulousains tombent en admiration devant ce plat et le commandent .A vous auriez leur tête c'est qu'avec cela y avait autant de compote de pomme bien chaude que de frites et boudin et bien sur y avait que de la biére
Quelques jours plus tard nous allons a Blanquenbergue car ma famille de Chatelet avait un appartement sur la digue(appartement qui a brûlé lors d'un grand incendie quelques années plus tard)
La cousine qui nous avait invité avait donc fait préparé un repas Je ne sais si c'est la mode là-bas mais on a mangé les ord'euvres avant la soupe,,puis la soupe,et devinéz ce qu'il y avait comme plat de résisitance-----et tout cela avec de la biére els toulousains m'en parlent encore de la Belgique et du boudin frite et compote
Et de plus à Bruxelles vers la place Rongiers il y a une petite rue avec les petites madames en vitrine nous l'avons visité cette rue le futur beau papa qui regardait cela en souriant ne regardait pas ou il marchait et allé s'affaler dans les poubelles on en cause encore

[Zébu]

Et de plus à Bruxelles vers la place Rongiers il y a une petite rue avec les petites madames en vitrine nous l'avons visité cette rue le futur beau papa qui regardait cela en souriant ne regardait pas ou il marchait et allé s'affaler dans les poubelles on en cause encore

Place Rogier et pas Rongiers !
Et la petite rue où nichent les dames qui fument et qui pètent dans la soie, c'est la rue d'Aerschot !
Je travaillais pas loin de là au début des années 80. Et c'était le chemin pour aller gare du Nord !
Par contre, de l'autre côté de la place, dans la rue parallèle, on trouvait quantité de brasserie où on servait d'excellentes moules ! Cette rue a laissé place à quantité de buildings. Ce qui faisait dire à un de mes formateurs : Bruxelles est la ville la plus visitée par les écoles d'architecture du monde entier !
Pour montrer tout ce qu'il ne faut pas faire !

[pelican]

et on parle même de bruxellisation :
Wikipédia :
Bruxellisation (en néerlandais: verbrusseling) est un terme utilisé par les urbanistes pour désigner le développement anarchique d’une ville ancienne livrée aux promoteurs. Ce phénomène doit son nom à la ville de Bruxelles où il fut particulièrement sensible dans les années 1960 et 1970, alors que la ville était livrée aux rêves de cité du futur de promoteurs incontrôlés.


hier soir, Osso Bucco ...