recettes ...

Il n'y a pas que le train dans la vie ! Vous avez bien d'autres passions. Vous pratiquez d'autres formes de modélisme ? D'autres loisirs ?...La parole est à vous !

Modérateurs: mikado, pelican

Messagepar Zébu » 12 06 2008 à 22:15

Pélican tient le record. Il ne devra pas se fatiguer, le houx est déjà chez lui !
:A6
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Messagepar La Mouette » 12 06 2008 à 22:17

Sur le Pont d'Icherry, nanana nanana nèreuh ... Sur le Pont d'Icherry, nanana nanana na !! :H1 :H1 :H1
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Messagepar Zébu » 12 06 2008 à 22:41

M'étonne plus qu'il pleuve !
Tu chantes faux !
:H2
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Messagepar pelican » 12 06 2008 à 23:02

108 kg !!! ici la terre, à vous la (pleine) lune !!! C7 C7 C7
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Messagepar Zébu » 12 06 2008 à 23:36

C'est bien ce qui me semblait !
:mrgreen:
106 kg !
Ouf !
Et rien à jeter !
:rod_siflet
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Messagepar pelican » 13 06 2008 à 08:51

106 quand même !!! D9
Arthur, j'ai des houx dans le jardin : tu peux franchement offrir le bébé à Pondy Chéri ! C7
la suite ??
Bar et Homard aux Palourdes !! (bref, un plat pas lourd !!)
cuire et décortiquer les homards, laver les palourdes (à grandes eaux, pour éliminer le sable !!) les cuire avec de l'ail, du céleri, et un piment en fines lanières, un trait de vin blanc, crémer en fin de cuisson, ajouter les dés de homard !
poêler les filets de bar : huile d'olive, commencer par la peau qui doit être croustillante, finir par le côté chair, et poivrer saler en fin de cuisson !
servir et déguster ....

les homards ... pour faire bâver ... qui vous savez !!! C7

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le nettoyage des palourdes : c'est Jeanmi qui s'y colle, pendant que Mme Pélican détaille les légumes !

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Messagepar La Mouette » 13 06 2008 à 10:31

Il fait ça bien Jeanmi ? Est-ce que les palourdes se suivaient bien à 42,78 cm sur le plan de travail ? C7
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Messagepar Zébu » 13 06 2008 à 10:49

Oui, mais sans coulisse !
:sortie
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fruits de mer

Messagepar potpotpetitrain » 13 06 2008 à 10:51

tout cela me donne l'eau a la bouche
En avril 78 fruits de mer mal lavés et coup de soleil résultat épathite enorme 6 mois couchés mariage retardé 8 mois en arrét de travail depuis moi et les fruits de mer cela fait deux #B8 #B8 :no :no
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Messagepar arthur » 13 06 2008 à 11:57

Bienvenue au club;pour ma part 3 mois couché suite à des moules dégustées à la côte d'azur :C1 failli crever(perdu 20kgs)plus de 40 de fièvre pendant deux jours :C1 (gamas Gt montés à plus de 4000 unités)record battu
Sinon çà vas #B6
Arthur #B6
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Messagepar pelican » 13 06 2008 à 11:58

jamais eu de problèmes de digestion !!! C7
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Messagepar arthur » 13 06 2008 à 12:01

Si!!!mais bon çà fais plus de 25 ans que j'ai chopé cette saloperie (toujours un peu de fatigue en septembre)
Arthur
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Messagepar potpotpetitrain » 13 06 2008 à 12:07

Arthur moi c'était en avril 1978 depuis j'ai tout les ans un mauvais passage aux equinoxes printemps automne et comme tu dis les gamma gt enorme
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Messagepar Beyer-Garrat » 13 06 2008 à 13:02

Moi j'ai horreur des fruits de mer #B7 ,alors les homards
Retrouvez mes montages passés ou futurs sur ma chaine Youtube :

https://www.youtube.com/channel/UCFlT8znNgdMVARcDg51y8Zg
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Messagepar La Mouette » 13 06 2008 à 13:33

Pourant t'en fais un sacré de Zig'Homard !! #B1
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