Les Forums de Passions Métrique et Etroite !!

par **vaporette** » 03 02 2008 à 23:25

Merci pour la recette ! cela change un peu de la cuisson classique #B6

par **pelican** » 04 02 2008 à 09:41

Kosto, le machin !!!

par **pelican** » 07 02 2008 à 16:41

spaghetti aux courgettes ..
3 courgettes, 1 oignons, 400 gr viande hachée .. bouillon ..
faire revenir l'oignon et le haché, rajouter les courgettes découpées en petits cubes, 2 gousses d'ail, épices (herbes provences, sel poivre) mouiller avec le bouillon, laisser mijoter 1/2 heure, servir avec des spaghetti et du parmesan rapé ...
:ipb-367

par **232 u 1** » 07 02 2008 à 19:29

Pour le far: http://bonappetitbiensur.france3.fr/rec ... ticle=2370

par **232 u 1** » 07 02 2008 à 19:31

Pour le couin couin: http://bonappetitbiensur.france3.fr/rec ... ticle=2372

par **pelican** » 13 02 2008 à 09:57

ce matin ... faluches au petit dèj ...

par **potpotpetitrain** » 13 02 2008 à 10:58

Bonjour,bonjour Ma bien chére femme serai bien heureuse d 'avoir la recette des faluches ayant une machine à pain pour ses étrennes,tink you veri meuch

par **pelican** » 13 02 2008 à 12:30

pas besoin de machine à pain !! sauf peut être pour faire la pâte !

pour 2 faluches :
400 gr farine blanche
1 cube levure fraîche
28 cl eau tiède
1 cuillère café sel

Mélanger à la main
Finir au robot ménagé
Faire 2 galettes de pâte sur platine beurrée
Laisser lever 30 minutes
Cuire 13 minutes au four 200 °

miam !!!

par **zebigboss** » 21 02 2008 à 15:27

tout ça c'est bien joli de faire saliver les amis mais pensez à ceux qui sont au régime , pas pour maigrir mais pour la santé , c'est pas glop pour le moral :C1

par **pelican** » 21 02 2008 à 15:42

les faluches sont sans matières grasses !!! :A6

une recette light : porc à la chinoise !
sauté de porc ( ça marche aussi avec du boeuf ou du poulet ou des scampi) maigre découpé en lanières, marinade à la sauce soja, faire chauffer le wok avec une lichette d'huile d'olive, faire revenir les lanières, sel, poivre, reserver, ajouter dans le wok une julienne de légumes (oignons, poireaux, céleri, carotte) une boite de germes de soja, des morceaux d'ananas, rajouter un 1/2 litre de bouillon de poule, laisser bouillir encore quelques minutes ... rajouter le porc en drenière minute ... servir avec du riz ... rhââ !!

par **potpotpetitrain** » 24 02 2008 à 10:47

Bonjour tout le monde Bonne mise en train Bistoulle au levé en forme Ce midi comme y a plus de pois chiches à la maison on va les remplacer par des hhhhhharicots et un bon rouge en accompagnement je vais pas trainer à écrire faut aller tondre la pelouse En écrivant j écoute une polka TRAIN DE PLAISIR Mais qui a écrit ce morceau???? :D3

a plus

par **pelican** » 26 02 2008 à 09:29

il y avait un Munster dans le frigo qui menaçait de se faire la malle ( j'ai du ruser pour le capturer !!) :A6

Quelque patates (cent patates !!) les faire cuire aux 3/4, faire revenir lardons et échalottes, couper les pommes de terres cuites en lamelles, beurrer un plat à gratin, frotter avec un peu d'ail, mettre les patates, battre un oeuf (pour 2 personnes !) , crème fraiche sel poivre muscade, verser les lardons, le mélange, et couvrir avec des gros morceaux de Munster ... et hop , au four à 200 ° pendant un ptit quart d'heure .... avec une salade verte .... miam ....

et là, vous n'avez pas le parfum ....

par **potpotpetitrain** » 26 02 2008 à 09:33

bofff moi je préfére la tarte au fromage c est aussi bon Chacun ses gouts n'es ce pas une fois

par **arthur** » 01 03 2008 à 13:01

Ce matin au p'tit dej......tartine de maroille trempée dans la chicorée #B6

Bon hier avec mme Arthur on a été voir le film(Bienvenue chez les Ch'tis) #B6

,enfin un film sans coups de feu :E8

mais très belle réalisation qui adresse un amical bonjour aux merveilleux et sympatiques Gens du Nord,à aller voir absolument ......vais y aller faire un tour!!!à Bergues minger des frites chez MOMO
Bon week end les Biloutes hein#B6

par **La Mouette** » 01 03 2008 à 13:16

Gateau rapide, idéal pour le petit dejeuner :

2 oeufs
10 cs farine
8 cs sucre
6 cs lait
4 cs huile
1/2 sachet de levure chimique
1 cs essence de vanille

1 pincée de sel
battre oeufs et sucre en omelette mousseuse
ajouter le lait battre
maelanger farine levure et sel
incooporer au fouet au melange precedent
incooporer l'huile
four 180°C dans un plat rond beurré.

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