La Mouette a écrit:Merci Bernard !
Tiens juste histoire de : ce soir c'est oie rotie à la maison !
pelican a écrit:En Belgique, il y a les galettes du Nouvel An !!
Le jour de l'an, on va en visite chez les amis, la famille, et à chaque chapelle, il y a la galette, le café ... et le ptite goutte !!
Et quand on était gamin, on avait une dringuelle ...
Comme j'arrive à un âge avancé, c'est donc à moi de faire les galettes ...
2022 commence bien
-1 kg de farine
- 1 kg de sucre fin
- 10 œufs entiers
- 650 gr de beurre salé
Sortir le beurre pour l'amollir, battre les œufs, ajouter le sucre, puis farine + beurre
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