recettes ...

[eric.vh]

Aujourd'hui, j'ai fait du massepain et fifille des gauf' au suc.
Avec un café....

[Zébu]

ARRETEZ !

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[pelican]

le massepain !!! j'en ai déjà fait : nettement meilleur que celui du commerce !!
tu as la recette ???

[potpotpetitrain]

Petite question de principe
La blanche saussice se transporte-t'elle facillement par avion?

[Zébu]

Non !
Sa teneur est d'une délicatesse incroyable. D'une finesse suave.
Elle exploserait dans une cabine pressurisée !

[pelican]

la blanche saucisse supporte très mal le voyage longue distance !! il faut consommer sur place !! la limite d'exportation, c'est la baie de Somme !! au dela, elle se gâte !!

[arthur]

Bonne nouvelle ,j'ai trouvé un artisan sur le marché de Cuesmes qui en fait toute l'année (le marché c'est le Mardi)
pour répondre à potpot,on peut la congeler!!et la transporter dans un sac isotherme mais à l'embarquement dans l'avion!!!!quid des contrôles en cas de refus de vol faudra la consommer sur place (avec les CRS )
Donc y en aura en Baie contre un tour en machine??où en draisine
Mais chose importante la Mouetteke aura sa dose perso
Arthur

[Storm]

Euh, tu viens avec un semi-remorque

[potpotpetitrain]

Bonjour à toi Arthur
Le marché de Cuesme c'est le matin -toute la journée-ou l'aprés midi??

[eric.vh]

le massepain !!! j'en ai déjà fait : nettement meilleur que celui du commerce !!
tu as la recette ???

Yesss, facile:

Ingrédients: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, sucre impalpable (pour les .fr, sucre glace).
Pour 2 blancs, environ 250 grs de sucre et 250 grs d'amandes...suivant la taille des oeufs !

Mélanger à parts égales poudre d'amande et sucre.
Ensuite, battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient bien bien mousseux mais pas en neige.
Incorporer le mélange sucre/amandes au fur et à mesure jusqu'à obtention de la bonne consistance.
Au début, utiliser une fourchette (ça colle aux doigts.... ) ensuite, lorsque la consistance devient celle d'une pâte à pain, y aller avec les mains et bien pétrir.
Emballer dans une feuille d'alu.

[arthur]

LE marché c'est le matin jusque 13h00

[arthur]

Tout juste sortis du four les traditionnels pains de Pâques préparés et cuits par votre serviteur, le petit c'est pour les oiseaux(j'ai pas dit les zoziaux )mais ils l'auront l'année prochaine,ils auront Dimanche le pain cuit l'année dernière)car le Vendredi Saint le pain ne pourrit pas eh oui allez savoir pourquoi
il y a une bonne odeur dans la cuisine miam miam
Bonne vision
Arthur

Mme Arthur ne les à pas encore vus elle fait ses courses

[potpotpetitrain]

Arthur il y a mon doux rhododendron des iles Marquises qui te demande la recette du pain de Pâques.Si elle te rencontre à Mons de ces jours elle te fera une grosse bise

[pelican]

effectivement, on devine l'odeur rien qu'à voir le pain !!!!

[potpotpetitrain]

Peut-on mettre de la couque a la place des bisquits comme garniture avec de la mousse au chocolat???? car au dessert de ce midi nous avons de la mousse au chocolat miamm miamm miammm