Les Forums de Passions Métrique et Etroite !!

par **Beyer-Garrat** » 29 01 2009 à 00:08

Evident je ne laisse pas de trace t'a déjà vu un fantôme avec des pieds ? :H2

par **potpotpetitrain** » 29 01 2009 à 00:17

par **pelican** » 29 01 2009 à 09:02

aujourd'hui .. choucroute !!! vu le temps, c'est de saison !!! :D2

par **Zébu** » 29 01 2009 à 10:56

Beyer-Garrat a écrit:Evident je ne laisse pas de trace t'a déjà vu un fantôme avec des pieds ?

Dans les anciennes reproductions, les fantômes possédaient un accessoires qu'on ne voit plus.
UN BOULET !
:689

D'où certaines réunions !
:1161

par **Beyer-Garrat** » 29 01 2009 à 11:56

Le deuxiéme tu confonds teminaison en AY voyons ca me dits quelque chose mais quoi ?

par **Zébu** » 29 01 2009 à 14:27

par **Beyer-Garrat** » 29 01 2009 à 15:35

par **pelican** » 30 01 2009 à 09:32

ça me fait penser aux boulets à la Liegeoise, sauce lapin !!! #B6

du haché porc et boeuf, on le prépare avec un oeuf, une échalotte hachée, de la mie de pain, sel poivre muscade persil, bien mélanger à la main, faire des boulettes, passer dans la farine, on les fait revenir avec un oignon, farine, on déglace au vin blanc, un peu de bouillon, cassonade, une grosse clouche de sirop de liège, un peu de marjolaine, thym laurier, rectifier sel et poivre, et on laisse mijoter ± 1 h!!! on déguste avec des grosses frites et une salade vinaigrette !

comme c'est liégeois, on boit une bonne Jup' avec !!! seul les hommes savent pourquoi !!!
:C9

par **Beyer-Garrat** » 30 01 2009 à 09:34

Au point de vue calories whhaaaaoooouuuu !

par **pelican** » 30 01 2009 à 09:35

et encore !!! yen a qui cuisent les boulets dans la graisse à frite !! :C3

par **potpotpetitrain** » 30 01 2009 à 10:19

Et moi comme dessert
Un bon 4X4 mouette avec un bon Bordeaux blanc Hum hum hum

par **Zébu** » 30 01 2009 à 10:33

pelican a écrit:ça me fait penser aux boulets à la Liegeoise, sauce lapin !!!
du haché porc et boeuf, on le prépare avec un oeuf, une échalotte hachée, de la mie de pain, sel poivre muscade persil, bien mélanger à la main, faire des boulettes, passer dans la farine, on les fait revenir avec un oignon, farine, on déglace au vin blanc, un peu de bouillon, cassonade, une grosse clouche de sirop de liège, un peu de marjolaine, thym laurier, rectifier sel et poivre, et on laisse mijoter ± 1 h!!! on déguste avec des grosses frites et une salade vinaigrette !

comme c'est liégeois, on boit une bonne Jup' avec !!! seul les hommes savent pourquoi !!!

Ben ouiche ! Recette de mon pays natal !

Maman, quand en refais-tu ?

par **pelican** » 30 01 2009 à 10:38

le problème avec Zebu, c'est qu'il vide la casserole quand ce sont des boulets sauce lapin !! ou des boulettes sauce tomate !!!
prévoir TRES large !! :H2

avantage : on ne doit pas nettoyer la casserole après son passage ...

par **La Mouette** » 30 01 2009 à 10:51

par **Storm** » 30 01 2009 à 11:05

C'est donc lui le boulet de Liège :D3

Les Forums de Passions Métrique et Etroite !!

recettes ...

Qui est en ligne