Joyeux Noël, et Meilleurs Vœux pour 2022

[pelican]

En Belgique, il y a les galettes du Nouvel An !!
Le jour de l'an, on va en visite chez les amis, la famille, et à chaque chapelle, il y a la galette, le café ... et le ptite goutte !!
Et quand on était gamin, on avait une dringuelle ...
Comme j'arrive à un âge avancé, c'est donc à moi de faire les galettes ...

2022 commence bien

[BricoleTout]

En ce début 2022, Je vous souhaite une merveilleuse année pleine de sourires, de découvertes et de modélisme, riche en inspiration et abondante en créativité.

Que votre santé soit la meilleure possible et que votre année soit parsemée de petits et de grands moments de bonheur !

2022 sera la seizième année en votre compagnie et je vous remercie sincèrement de la confiance que vous m'accordez depuis 2006.

Bonne année à tous et à toutes !

[130T]

Hello
Une année 2022 heureuse et étroite !!!
130T

[picasso 27]

[jean-pierre]

[Galloping Goose]

Tout mes vœux pour cette nouvelle année à tous les Péméistes anciens ou nouveaux, surtout une bonne santé, et que cette nouvelle année soit placée sous le signe de la sérénité et de la tranquillité retrouvée.

[La Mouette]

Merci Bernard !
Tiens juste histoire de : ce soir c'est oie rotie à la maison !

[canari]

Meilleurs vœux 2022 à tous .

[Galloping Goose]

Merci Bernard !
Tiens juste histoire de : ce soir c'est oie rotie à la maison !

C'est pas cool, ça.....

[La Mouette]

[Patrick ze rabbit Deludin]

(Désolé, pb d'ordi )

[ECHOES 74]

BONNE ANNEE 2022 A TOUS !!!

[La Mouette]

En Belgique, il y a les galettes du Nouvel An !!
Le jour de l'an, on va en visite chez les amis, la famille, et à chaque chapelle, il y a la galette, le café ... et le ptite goutte !!
Et quand on était gamin, on avait une dringuelle ...
Comme j'arrive à un âge avancé, c'est donc à moi de faire les galettes ...

am gal.jpg

2022 commence bien

Tu nous donnerais ta recette de gaufres ?

[pelican]

C'est la recette de ma grand mère .. que j'ai trouvé dans un livre de recettes qui appartenait à ma maman .. un post-it avec l'écriture caractéristique de ma grand mère ...

-1 kg de farine
- 1 kg de sucre fin
- 10 œufs entiers
- 650 gr de beurre salé
Sortir le beurre pour l'amollir, battre les œufs, ajouter le sucre, puis farine + beurre

J'ai divisé les quantités par 2 ... et de manière empirique, j'ai réglé le gaufrier sur 7, et il faut ± 1 min pour cuire 2 galettes .. vu que le gaufrier en cuit 2 à la fois
Et j'ai eu une quarantaine de galettes ... c'est de circonstance ...
Les filles ont repris leur part et il m'en reste une dizaine ... qui seront dégustées avec les amis qui vont venir à la maison...

[Nicolas Novel-Catin]