recettes ...

Il n'y a pas que le train dans la vie ! Vous avez bien d'autres passions. Vous pratiquez d'autres formes de modélisme ? D'autres loisirs ?...La parole est à vous !

Modérateurs: mikado, pelican

Messagepar 130HSP » 15 10 2008 à 10:15

Ce soir ce sera une soupe à l'ail fumé (Tresse en provenance d'ARLEUX)
pour 4 personnes 350 gr de pommes de terre , 125 gr de carottes rapée,100gr d'ail et 2 litres d'eau . Cuire l'ensemble ,mixer sel, poivre .

Pour les gourmands un peu de créme fraiche on peut aussi mettre du fromage rapé (perso je n'aime pas) mais avec une tranche de pain frit c'est un régal .
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Messagepar Zébu » 15 10 2008 à 19:21

Les photos des agapes d'hier soir :

Déjà Pélican se précipite pour goûter !
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Je regarde s'il n'a pas laisser de traces suspectes !
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Z'avez vu ? Moi, un ch'tit truc et lui carrément une pelle ! Goinfre !
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A table !
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Bon appétit !
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Et c'était rudement bon !
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Messagepar pelican » 15 10 2008 à 19:42

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vous croyez que l'animal ne fait que regarder ?? on voit qu'il bleffe rien qu'a l'idée de s'empifrer à la louche !!!!! faut dire que le fumet donnait l'eau à la bouche !!!
:mdr
quand à la pelle , c'est une passoire !!! j'essaie d'empecher Zebu de finir la casserole !!! pfff... :H2
admirez nos beaux tabliers !! C7
je suis d'accord avec la conclusion : c'était rudement bon !!! #B6
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Messagepar arthur » 15 10 2008 à 20:16

Tiens il me semble que jeanmi esquisse un sourire :D3
Ceci dit:bande de goinfres :E1
J'espère venir à Malines avec de la blanche saucisse:préparez le sel et la moutarde :D
Aujourd'hui,pâtes au petits légumes et vitoulets à l'ail #B6
Bonne soirée
Arthur
Message personnel:les Wallons parlent aux Wallons :D3
LA BETE EST DANS LE SAC,je répète,LA BETE EST DANS LE SAC
arthur
 

Messagepar potpotpetitrain » 15 10 2008 à 20:47

et n'oubliez pas le ZIZI COIN COIN #B5 #B5 #B5
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Messagepar pelican » 16 10 2008 à 08:03

arthur a écrit:Tiens il me semble que jeanmi esquisse un sourire :D3
Ceci dit:bande de goinfres :E1
J'espère venir à Malines avec de la blanche saucisse:préparez le sel et la moutarde :D
Aujourd'hui,pâtes au petits légumes et vitoulets à l'ail #B6
Bonne soirée
Arthur
Message personnel:les Wallons parlent aux Wallons :D3
LA BETE EST DANS LE SAC,je répète,LA BETE EST DANS LE SAC

Y m'fait peur, lui !!! D9
quand on sait ce que c'est la bête, à Mons ... D9
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Messagepar arthur » 16 10 2008 à 15:41

Oh potpot,une C...Y c'est meilleur,on en a plus dans son verre (j'adore le z...........n)
Ce soir,flamiche aux poireaux avec une bonne bière #B6
Arthur
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Messagepar potpotpetitrain » 16 10 2008 à 18:52

Oh tu sais Arthur depuis mon probléme d'hepatite moi et la biere cela fait deux je n'en boit plus beaucoup et le wisky plus du tout c'est con mais enfin :oops: :oops:
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Messagepar pelican » 17 10 2008 à 07:59

ce soir, fiesta à Mouscron !!! on retourne à la Chaumière de l'E3, pour feter l'anniv de ma belle soeur !
E3
de bons souvenirs !! D4
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Messagepar arthur » 17 10 2008 à 21:12

Si vous vous rappelez,j'ai pris une carpe(à la pêche)de 1,200kg,vidée et préparée il reste 900gr environ,donc aujourd'hui A LA CASSEROLLE
Recette de la carpe frite:
Découper le poisson en quartiers de 2 à 3 cm
Dans un plat,tremper deux heures dans du lait avec sel et poivre
Eponger et fariner les morceaux
Dans une casserolle faire chauffer de l'huile et plonger les morceaux pendant 10m
Retirer le tout et éponger le surplus d'huile sur du papier essuie tout
Ca se déguste chaud où froid c'est selon.j'ai goûté #B6 délicieux!!!!
en plus l'endroit où je pêche est dépourvu de vase,le poisson n'est que meilleur
Si le coeur vous en dit.bon appétit
Arthur D6
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Messagepar pelican » 18 10 2008 à 08:20

rhaa !!! ça a l'air tres bon !!!! E3

Hier , soirée à la fameuse Chaumière de l'E 3 ! menu à 27 € : apéro, fondues au parmesan, Pavé de boeuf sauce poivre, gratin dauphinois, Irish Coffe et 1/4 l de vin !! le pavé était aussi terrible que la fois passée, lors des agapes PME ! D4
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Messagepar Zébu » 18 10 2008 à 10:18

Goinfre !
:rod_siflet
Ce soir, souper près d'Andenne mais je ne sais pas ce que nous allons manger :?:
Demain midi : dégustation de vins du Sud-Ouest. Au menu : foie gras et authentique cassoulet préparé par un vigneron de là-bas !
Aussi étonnant que cela puisse paraître, j'ai faim !
H4


Faudra que je goute de la carpe une fois.
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Messagepar potpotpetitrain » 18 10 2008 à 10:51

salut,salut Zébu
Essaye de prendre la recette du cassoulet pour que ma femme compare avec le sien et bon appétit
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Messagepar arthur » 18 10 2008 à 22:06

Aujourd'hui à la chasse,au cours du repas de midi j'avais amené la carpe......si j'avais su :C1
C'est quoi Jean-Pierre ??????curieux les collègues :D3
Les goinfres,même le chien :C1 j'ai à peine sauvé un morceau pour moi :C1 mais quel délice,va falloir en pêcher d'autres............
Ce soir au souper Mme Arthur nous a préparé un spaghetti E2;;avec une sauce E2 et une ch'tite bière...........j'avais très soif
Bonne soirée
Arthur D6
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Messagepar potpotpetitrain » 18 10 2008 à 23:28

Moi ce soir c'était soupe de légumes ,chicons,jambons et un morceau d'édam et un demi verre de vin
Bon allez je vais voir les résultats du foot et au :D5 :D5 :D5
en belgique Charleroi et Mons l'on dans l'os
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