Les Forums de Passions Métrique et Etroite !!

Marcel a écrit:Hem... Je suis sur le même type, mais plus petit : environ 8mm de diamètre.
Histoire d'associer petit broyeur et petit pressoir, comme cela se faisait pour une production "domestique".

Ne te gène pas, Au pire j'en ferais un autre

Et voilà le petit pressoir :^)

Sympa

L'est bizarre ton pressoir, Marcel.
Je suppose que tu es parti d'un modèle existant, mais tes leviers pas très longs et en "Z", je connaissais pas.
L'habituel c'est soit un, plutôt généralement trois bras longs en direct sur le pas de vis, soit, plus courant, avec un bras à cliquet : à voir le fonctionnement et les détails là à 13mn 07 :


Les photos sont faciles à trouver chez Nénette.

Oui, je voulais quelque chose plus rustique :


Je concède que c'est un modèle "raisin", mais il est marrant. : ^)

Quand le vin est tiré ...

Ah oui, c'est un pressoir à raisin nécessitant moins de force.
Les pommes sont plus dures à presser, donc levier direct plus long, voire 2 ou 3 leviers en même temps : l'union fait la force
Ou le système à cliquet avec démultiplication, mais faut forcer dur tout de même.
On peut les découper en quartier avant pressage pour (un peu) faciliter la chose.

Patrick ze rabbit Deludin a écrit:On peut les découper en quartier avant pressage pour (un peu) faciliter la chose.

Ben, en principe, il y a le passage par le broyeur avant pressage...


Pierre.

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L'homme du pire caddy a écrit:..., il y a le passage par le broyeur avant pressage...

Broyeur que Marcel a prévu (voir page précédente).




Pierre.

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Voui mais on perd une partie du jus .

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Je ne vois pas comment tu perds une partie du jus ???

L'ensemble du broyat est récupéré dans un récipient sous le broyeur. Si un peu de jus s' échappe du broyat, il reste dans le récipient qui sera vidé dans le pressoir.


Pierre.

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Ah voui, pas pensé .

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Tracasse pas : on est là pour te tenir au jus !!!


Pierre.

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Jus de raisin fermenté...

Bonjour à tous ! :^)

Revenons à l'eau plate... :^s

Voici une tonne à eau, qui ne fait pas une tonne car elle ne fait que 600 litres :